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呼吸式真空滚揉机是一种形象的说法，就像人的呼吸一样，stp背封式包装设备售后，“呼吸”在这指的是滚揉机在真空和常压下交替进行的的一种操作，外界气压的变化会使肉片一张一缩，从而使盐水渗透的更快。

使用真空滚揉机可以加速被加工肉块的液体介质的渗透和吸收，并缩短了液体介质的渗透时间，能够使被加工肉块的肌肉纤维松弛，增强肉块之间的结着性，能强化产品的结构使产品切面有---的切片性，能提高产品的和出品率，能够加快被加工肉块的自溶自熟，---产品的终风味。

全自动真空滚揉机除具备真空呼吸式滚揉机特点外，还具有变频技术功能，使滚揉转数根据工艺任意调整，使机器使用更安全，更方便，节能效。该机词啊用全不锈钢制造，结构紧凑，厦门stp背封式包装设备，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，完善的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，，使用效率更高。

绞肉机

可将经过分割的或切片机切片的肉食直接进行绞切，制成规格不同的肉粒，为斩拌或搅拌做好前期准备工作。也可将小块冻肉直接进行绞切。由于无需解冻，所以保持了营养及肉鲜味。

该机全密封、结构紧凑、传动平稳、工作，市肉、鱼类产品加工企业的理想设备。

整机采用不锈钢板（sus304）制造，stp背封式包装设备价格，外形美观、清洗方便，符合食品卫生安全法的规定。绞刀采用高碳铬不锈钢（3cr13）铸造而成，stp背封式包装设备厂，高强度，高硬度，刀刃锋利不变形，且出肉。设计合理，绞切过程中摩擦力小，肉料温升低，利于保鲜。

型号jr-100d型

电机功率（kw）4

绞龙转速（r/min）260

生产能力(kg/h)300kg/h以上

整机重量（kg）190

外形尺寸910x620x980